オリーブオイル

オリーブオイルを作ろう!イタリアの一般家庭でオリーブの収穫!

近年では誰もが知っているオリーブオイル、実際にはどんなふうに作られているのか知ってますか? 上質なオリーブが育つイタリアのシチリア島に行って、オリーブを収穫からオイルになるまでを調べてきました。 オリ ...

写真で見る本場イタリアのオリーブオイルの絞り方!【遠心分離法】

イタリアのシチリア島でオリーブ狩りをして、オリーブオイルを作る様子を見てきました。 イタリアではオリーブの畑を所有する人がたくさんいるため、オリーブを絞る工場が町にいくつかあります。 その中でも遠心分 ...

本当のオリーブオイルができるまで【コールドプレス製法】

イタリアのシチリア島でホームステイさせてもらっていますが、オリーブオイルを作る工程を見ることができました。 オリーブはその実を絞ることでオイルが取れる貴重な植物です。 特別な化学反応的な加工は必要あり ...

© 2021 35歳で勇者に転職